삼손푸드와 김상태: 황토가 가져다준 새로운 삶과 농업의 미래
오늘 소개할 주인공은 농업회사법인 삼손푸드와 그 설립자 김상태 님입니다. 황토의 가치를 누구보다 잘 알고 이를 삶과 사업에 녹여낸 김상태 님은 황토를 통해 건강과 행복, 그리고 지속 가능한 농업을 실현하고 있습니다. 그의 특별한 여정을 따라가 보겠습니다.
삼손푸드: 자연을 담아낸 농업회사법인
삼손푸드는 자연의 원재료를 활용한 건강한 먹거리를 생산하는 농업회사법인입니다. 이곳은 황토의 가치를 최대한 활용하여 농작물 재배와 가공식품 개발에 집중하고 있습니다. 특히 황토소금과 보리굴비는 삼손푸드의 대표 상품으로, 자연이 준 선물을 그대로 담아낸 제품입니다.
황토소금: 자연 그대로의 건강한 맛
삼손푸드의 황토소금은 황토 항아리에서 800도 이상의 고온으로 16시간 동안 구워 만들어집니다. 이 과정에서 소금의 간수가 빠져 깔끔한 맛을 자랑하며, 짠맛 뒤에 은은한 단맛이 도는 것이 특징입니다. 이 특별한 소금은 요리의 맛을 한층 더 돋보이게 하며 건강을 고려한 조미료로 사랑받고 있습니다.
보리굴비: 전통의 맛을 현대적으로
보리굴비는 황토방에서 숙성시키는 과정을 거쳐 만들어집니다. 황토가 생선의 냄새를 흡수하며 숙성 과정을 돕기 때문에 깊은 풍미와 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다. 삼손푸드의 보리굴비는 자연의 맛을 그대로 담아내며 특별한 밥상을 완성하는데 필수적인 요소로 꼽힙니다.
황토와 함께한 김상태 님의 귀농 이야기
김상태 님은 귀농 후 황토의 매력을 발견하며 새로운 인생을 시작했습니다. 도시에서의 사업 실패와 고난을 딛고 황토가 있는 고향으로 돌아와 황토를 활용한 삶의 방식을 개척해 나갔습니다. 황토를 사랑하는 그의 이야기는 많은 이들에게 귀감이 되고 있습니다.
황토의 매력: 건강과 편안함
황토는 단순한 흙이 아닙니다. 건강에 좋은 미네랄과 자연 항균 효과를 지니고 있어, 황토방에서 생활하면 몸과 마음이 편안해진다고 합니다. 김상태 님은 직접 황토를 채취하고 이를 활용해 집을 짓는 것부터 시작했습니다. 그의 황토집은 무려 11채에 달하며, 모두 손수 지은 것입니다.
황토집: 자연과 사람이 하나 되는 공간
김상태 님의 황토집은 공기, 물, 흙이 모두 조화를 이루는 공간입니다. 황토와 나무로만 구성된 집은 자연 그대로의 모습으로 건강한 삶을 제공합니다. 황토방에서 자는 동안 몸이 편안해지고, 생활하는 동안 자연과 동화되는 느낌을 받을 수 있습니다.
나나랜드: 자연 속에서 완성된 작은 마을
김상태 님은 자신의 황토집들을 모아 **'나나랜드'**라는 이름의 작은 마을을 완성했습니다. 이곳은 단순한 집들이 아니라 삶의 터전이자 자연과 함께하는 생활의 상징입니다. 특히 그의 어머니가 생활하는 황토집은 사랑과 정성으로 가득합니다.
어머니를 위한 특별한 공간
어머니가 지내는 황토집은 겨울에는 따뜻하고 여름에는 시원한 보온과 단열의 효과를 극대화한 공간입니다. 창문 배치 하나까지도 세심하게 고려해 어머니가 편안하게 생활할 수 있도록 설계했습니다. 김상태 님의 손재주는 가구와 소품 제작에도 발휘되어 집 안 곳곳에 특별한 디테일을 더했습니다.
황토로 만든 특별한 먹거리와 생활
삼손푸드는 황토를 활용한 농산물과 가공식품을 통해 자연과의 조화를 추구합니다. 김상태 님은 황토에서 생산된 농산물로 가마솥밥을 지어 건강한 밥상을 완성합니다. 황토소금으로 간을 맞춘 고기와 함께하는 식사는 삼손푸드가 추구하는 자연의 맛을 보여주는 대표적인 예입니다.
황토가 가져다준 새로운 인생
김상태 님에게 황토는 단순한 흙이 아닙니다. 황토는 그에게 새로운 인생을 선물한 '보물'입니다. 황토소금, 황토집, 황토방 등 황토를 중심으로 펼쳐진 그의 삶은 도시의 번잡함을 벗어나 자연과 함께 살아가는 삶의 본질을 일깨워줍니다.
마무리하며: 삼손푸드와 김상태 님의 비전
삼손푸드는 단순히 상품을 판매하는 기업이 아닙니다. 자연과 조화를 이루고, 건강한 삶을 제공하며, 지속 가능한 농업을 추구하는 철학이 담겨 있습니다. 김상태 님의 황토에 대한 열정과 정성이 담긴 삼손푸드의 이야기는 많은 이들에게 영감을 줍니다.
삼손푸드의 제품과 김상태 님의 나나랜드를 경험해보세요. 자연이 주는 건강과 행복을 느낄 수 있는 시간이 될 것입니다.
#삼손푸드 #김상태 #황토소금 #황토집 #귀농성공기 #지속가능농업 #보리굴비맛집
2TV 생생정보 2174회 24년 11월 27일 수요일 방송
'2TV 생생정보' 카테고리의 다른 글
2TV 생생정보 장사의 신 최영호와 소문난 의정부부대찌개 고대점 소개 (2) | 2024.11.28 |
---|---|
2TV 생생정보 호미곶표고버섯농장과 권성출, 원정득 부부 소개 (1) | 2024.11.28 |
2TV 생생정보 등대식당 소개(순천 병어조림) (1) | 2024.11.28 |
2TV 생생정보 백옥성수 비법 공개(프랑스식 돼지곰탕, 배추만두) (1) | 2024.11.27 |
2TV 생생정보 공동육아나눔터 찾는 법(함께하면 든든한 공동육아) (5) | 2024.11.27 |