홍성 전통시장 근처, 충무집에서 즐기는 소머리 국밥과 칼국수의 진수 🍲
"깊고 진한 국물 맛이 그리운 날, 어디로 가야 할까요?"
전통의 맛과 푸짐한 한 끼를 찾고 있다면 홍성 충무집을 추천합니다. 소머리 국밥과 얼큰한 칼국수로 유명한 이곳은 지역 주민과 관광객 모두에게 사랑받는 현지 맛집입니다. 이번 포스팅에서는 충무집의 매력과 추천 메뉴를 상세히 소개해 드릴게요.
1. 충무집 기본 정보
- 주소: 충남 홍성군 홍성읍 의사로51번길 52
- 전화번호: 041-632-1443
- 영업시간: 매일 10:00~18:00 (장날 09:00~18:00)
- 주차: 매장 앞 주차장 (약 3대), 인근 공영주차장 및 하상 주차장 활용 가능
- 특징: 포장 가능, 단체 예약 가능, 지역화폐 사용 가능, 유아의자 비치
충무집은 홍성 전통시장과 가까운 위치에 있어 시장을 둘러본 후 허기진 배를 달래기 좋은 장소입니다. 특히 장날(1일, 6일)에는 아침 9시부터 영업을 시작해 더욱 북적이는 분위기를 즐길 수 있습니다.
2. 메뉴 소개
충무집의 메뉴는 깔끔하면서도 다양합니다. 국밥, 칼국수, 수육 등 누구나 만족할 수 있는 구성으로 되어 있습니다.
🍜 국밥과 칼국수
- 소머리 국밥 (특 가능): 깊고 진한 사골 국물에 부드러운 소고기와 각종 고명. 감칠맛이 일품.
- 빨간 칼국수: 얼큰한 맛과 푸짐한 해산물, 들깨가 더해진 특별한 칼국수.
- 하얀 칼국수: 부드럽고 고소한 국물이 매력적인 메뉴.
🥩 수육 메뉴
- 소머리 수육: 쫄깃하면서도 고소한 소머리 고기.
- 돼지 수육: 부드럽고 신선한 돼지고기, 새콤달콤한 무생채와 파무침과 함께 제공.
🥘 세트 메뉴
- 소머리 국밥 2인 + 수육 세트 (37,000원): 국밥과 수육을 동시에 즐길 수 있는 푸짐한 구성.
- 칼국수 2인 + 수육 세트 (33,000원): 칼국수와 수육을 함께 맛볼 수 있어 가족 단위 방문객에게 추천.
3. 공간과 분위기
🏡 정갈하고 편안한 인테리어
충무집의 내부는 깔끔하고 따뜻한 분위기로, 현지 단골들이 많아 친근한 느낌을 줍니다.
입구에는 커피 자판기와 우산 꽂이가 비치되어 있으며, 유아의자가 있어 가족 단위 방문객도 편리하게 이용할 수 있습니다.
4. 방문 후기
🍲 소머리 국밥
소머리 국밥의 국물은 깊고 진한 사골 맛이 일품이며, 깔끔한 뒷맛으로 속이 편안해집니다.
고기의 잡내 없이 부드러운 식감과 푸짐한 양은 충무집의 큰 매력 포인트입니다.
🍜 빨간 칼국수와 하얀 칼국수
- 빨간 칼국수는 매콤하면서도 깊은 국물 맛이 감칠맛을 더합니다. 조개와 굴, 들깨 등 재료가 아낌없이 들어가 있어 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
- 하얀 칼국수는 부드럽고 고소한 맛이 일품이며, 빨간 칼국수와는 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.
🥩 수육
수육은 신선한 고기와 함께 다양한 곁들임 채소가 제공됩니다. 특히 새콤달콤한 무생채와 매콤한 파무침은 수육과 환상적인 조화를 이룹니다.
5. 꿀팁과 추천 포인트
- 다진 양념장 활용: 소머리 국밥에 다진 양념을 살짝 추가하면 감칠맛이 폭발합니다.
- 세트 메뉴 추천: 칼국수 또는 국밥과 수육을 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴는 양도 푸짐하고 가성비가 뛰어납니다.
- 장날 조기 방문: 장날에는 재료가 빨리 소진되므로 일찍 방문하는 것이 좋습니다.
6. 총평
홍성 충무집은 소머리 국밥의 깊은 맛과 푸짐한 양, 그리고 정성 어린 반찬들로 명성을 얻고 있는 맛집입니다.
시장 구경 후 따뜻한 국밥 한 그릇으로 여행의 피로를 풀고 싶다면, 이곳을 강력 추천합니다.
다음에 다시 찾고 싶은 곳
충무집의 정겨운 분위기와 맛있는 음식은 첫 방문 후에도 자꾸 생각나게 만듭니다. 홍성 여행을 계획하고 있다면 꼭 들러보세요! 😊
6시 내고향 8178회 24년 12월 10일 화요일 방송
본 포스팅은 충무집과 아무런 이해관계가 없음을 밝힘니다.
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